Le ricette di Dicembre: Torta alla Nutella e granella di nocciole

con questa ricetta partecipo a NOCCIOLANDO, il contest di " una Stella tra i Fornelli"

 Volevo finire quell'odioso barattolo di Nutella che mi chiamava dalla credenza...

Ingredienti

180 g di farina
40 g di maizena

50 gr granella di nocciole
150 g di zucchero
3 uova
200 ml di latte

4 cucchiai di Nutella

2 cucchiai di olio di semi
1 bustina di lievito paneangeli
1 pizzico di sale

Battere le uova con lo zucchero, aggiungere il latte e la nutella leggermente scaldata e mescolare bene con la frusta. Unire l'olio a filo e sfattere con la frusta per 3-4 minuti.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e la maizena, un pizzico di sale e la granella di nocciole.
Versare l'impasto che risulterà abbastanza liquido in una tortiera foderata con carta da forno e infornare in forno gia caldo a 180° per 30 minuti circa.

....ebbene, il barattolo è finito...