Eccomi qua, a cercare qualcosa di adatto da scrivere per quest' occasione : il mio primo post.
Potrei cercare di spiegare in poche righe da dove arriva la passione per la cucina, se da mio nonno, da parte di madre, ristoratore per 40'anni, burbero chef dai lunghi baffi o da mia nonna, da parte di papà, madre di 6 figli, nonna di 8 nipoti, suocera di 4 nuore e cuoca ufficiale di tutti i Natali da che ne ho memoria.
Oppure potrei presentarvi la piccola Matilde, mia figlia, 2 anni, 14 kg, pasticciona come la sua mamma e golosa a dismisura, per la quale mi cimento in manicaretti salutistici ( senza grassi, pieni di vitamine e di colore) o in dolcetti per la colazione e la merenda.
Altrimenti potrei raccontarcvi delle mie diete e dei miei 7 kg in sovrappeso, dell'amore per la pizza che mangio una volta a settimana, fatta da me o dal mio pizzaiolo di fiducia Mario, alla pizzeria San Leonardo.
Ma forse comincerò così:
" Prego, entrate nella mia cucina!"
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